Ég lenti óþægilega oft í því að klúðra brúnuðum kartöflum & helst á aðfangadegi!
En ég er búin að finna auðvelda leið til að gera góðar brúnaðar!
Það sem þarf:
Forsoðnar kartöflur
1dl Sýróp
2 msk Púðursykur
Aðferð:
– Helli vatninu af & þerra þær á pappír
– Steiki þær á pönnu ekki með neinni olíu
– Sýrópinu bætt við á pönnuna þegar þær eru alveg þurrar
– Leyfa þeim að malla í 15 mín með lokið á
– Púðursykrinum stráð yfir & lækka undir
– Passa hræra í þeim af & til
